Foie Gras d'Alsace

Le Foie Gras d'Alsace : l'élégance d'un terroir !

L’Alsace a, de tous temps, été une grande région productrice de Foie Gras et ce depuis 1788. Le Canard plait pour sa saveur typée et plus relevée, l’Oie pour sa grande finesse. D'aucuns y trouvent même un délicat parfum de noisette qui flatte les palais les plus délicats. Pour tous vos repas de fête, notre foie gras d’Alsace trouvera donc une place de choix sur vos tables ! Nous proposons également toute une gamme de foie gras alsacien aux saveurs originales : pinot gris, muscat, gewurztraminer… Accompagné d’un pain d’épices alsacien, c’est un vrai régal !

Les différentes préparations sont également mises à l’honneur : foie gras au torchon, bloc de foie gras mi-cuit ou lobe de foie gras… autant le dire, la gamme proposée est large !
Pour offrir, découvrez nos coffrets « découverte » : une sélection de blocs de foie gras d’Alsace (d’oie et de canard) qui feront plaisir à votre famille ou à vos amis !