Assortiment de 6 verrines composé de : • 1 rillettes d’oie 170 g
• 1 rillettes de canard 170 g
• 1 terrine vigneronne 180 g
• 1 terrine de lièvre 180 g
• 1 terrine Strasbourgeoise 180 g
• 1 terrine de chevreuil 180 g
Composition rillettes d'oie: viande d’oie, graisse d’oie, sel, épices, conservateur : sel nitrité.
Composition rillettes de canard: viande de canard, graisse de canard, sel, épices, conservateur : sel nitrité.
Composition terrine vigneronne: gras de porc, foie de porc, aigre de porc, blanc d’œuf, épices, fécule de pommes de terre, riesling 2%, épices, conservateur : Sel Nitrité, épices, oignons.
Composition terrine de lièvre: gras de porc, maigre de lièvre (20%), foie de porc, épices, blanc d’œuf, pinot noir 2%, fécule de pommes de terre, conservateur : Sel Nitrité, épices.
Composition terrine Strasbourgeoise: porc, foie gras d’oie (20%), foie de poulet, œuf, épices, gewurztraminer 2%, conservateur : Sel Nitrité, protéine de lait, gélatine, épices.
Composition terrine de chevreuil: gras de porc, maigre de chevreuil (25%), foie gras d’oie (20%), foie de porc, viande de porc, blanc d’œuf, épices, fécule de pommes de terre, conservateur : Sel Nitrité, vin rouge, protéine de lait, épices.
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