Festoyez en dégustant cette délicieuse et fine spécialité qui est une belle preuve de tout le savoir-faire gastronomique de l'Alsace.
Composition: gras de porc, maigre de chevreuil (25%), foie gras d’oie (20%), foie de porc, viande de porc, blanc d’œuf, épices, fécule de pommes de terre, conservateur : Sel Nitrité, vin rouge, protéine de lait, épices.