Roulé dans un torchon, le foie gras est juste poché dans un bouillon. Il conserve ainsi le mieux les arômes, saveurs et parfums qui font sa gloire.
Torchon de 280 g.
Prix :
69,90 €
Disponibilité
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*Produit frais conditionné sous vide et envoyé dans un emballage isotherme réfrigérant. Conservation : 3 semaines au frais (0 à 4°)
Composition: foie gras d’oie, sel, sucre, épices, conservateur : Sel Nitrité, antioxygène : ascorbate de sodium