Des pruneaux délicatement macérés à la Fleur de Bière, recouverts d'une masse aux amandes et aux noisettes finement broyées, de la cannelle, de la confiture… Ce gâteau est décoré d'une pastille en chocolat et est présenté dans une boîte illustrée de reproductions du célèbre artiste alsacien « Hansi ».
Composition: fruits secs (amandes, noisettes et pruneaux), sucre, farine, œufs, beurre, confiture, sucre inverti, fleur de bière Wolfberger, poudre à lever, cannelle, pastille de chocolat : Beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, émulsifiant, arôme, vanille naturelle, décor de confiserie : Beurre de cacao, saccharose, colorant E172.
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