Une extraordinaire spécialité préparée en hiver par les cuisinières alsaciennes. Goûteux à souhait, les navets sont préparés de la même manière que le chou pour la choucroute et sont accompagnés des mêmes savoureuses charcuteries. À servir avec un Sylvaner ou une bière d’Alsace.
Composition: navets, gros sel, bouillon de volaille (sel, sirop de glucose, arôme céleri, matières grasses animale et viande de poulet, oignon, matières grasses de palme, extrait de levure, lactose, maltodextrine de pommes de terre, dextrose), vin blanc, épices, huile de tournesol, laurier, kassler fumé et poitrine de porc traités en salaison (épices, stabilisant E450, sirop de glucose, anti-oxygène E300, acidifiant E330, exhausteur de goût E621, arômes, sel, vin, épices. et AR), saucisses de Montbéliard fumées 60g (viande et gras de porc, conservateur E250, glace, épices, sel, dextrose de blé, lactose, arômes, légumes, stabilisant E450, anti-oxygène E301, cumin), knack (viande et gras de porc, viande de bœuf, glace, couenne, conservateur E250, lactoprotéines, épices, lactose, stabilisant E450, sel, exhausteur de goût E621, acidifiant E330, anti-oxygène E300, dextrose de blé, Arômates, colorant E120).
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